»
Nouveautés et Projets » Projets » La promotion de la cuisine traditionnelle spécifique aux villages

La promotion de la cuisine traditionnelle spécifique aux villages

En 2009, dans le cadre du projet Phare, on a rédigé la publication intitulée « Sélection de recettes de la cuisine transylvaine traditionnelle », qui contient 240 recettes recueillies des villages d’autour de Cluj.