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La promotion de la cuisine traditionnelle spécifique aux villages
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La promotion de la cuisine traditionnelle spécifique aux villages
En 2009, dans le cadre du projet Phare, on a rédigé la publication intitulée « Sélection de recettes de la cuisine transylvaine traditionnelle », qui contient 240 recettes recueillies des villages d’autour de Cluj.
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